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Acai Introduction

iStock_000012061524XSmallL'Acaï Berry ou la Baie d'Acaï (baie de palmier pinot).

Son nom anglais est l'Acai de Amazonian palm. Au Brésil on l'appelle Açaï Açaizeiro, en Guyane Wasséï, au Surinam Manaka, et en Colombie Murrapo et pour finir son nom indigène (Amazonie) içá-çai.


Le nom botanique de son arbre est l'Euterpe Oleracea de la famille des arécacées c'est-à-dire des palmiers dits Açaizeiro.
L'habitat de l'Acaï Berry est le palmier exclusivement sud-américain (du sud de l'Amérique centrale jusqu'au nord du Brésil).
Il peut mesurer jusqu'à 20 m et pousse principalement dans les terrains marécageux.
Cultivé surtout au Brésil de nos jours.

 

La suite en détails :

LES LIPIDES DE LA BAIE D'ACAI

ANTIOXYDANTS DE L'ACAI BERRY

L'ACAI DU DOCTEUR PERRICONE

ETUDES SUR LA BAIE D'ACAI

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