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+ Omega3 comment?

Quelles sont les mesurent alimentaires à prendre si on veut avoir plus d'omega3 ?


Augmenter ses apports par le biais de l'alimentation et/ ou des suppléments alimentaires (capsules de poisson). C'est le premier point. Mais tout aussi important, il faut réduire sa consommation d'autre gras (surtout saturés et omega6), car le problème n'est pas d'avaler des tonnes d'omega3 que de retrouver un équilibre global en acide gras.

 

Si vous mangez beaucoup de... Remplacez par...
Entrées de types charcuterie, tamara, quiches, feuilletés Crudités, salade avec assaisonnement huile d'olive + de colza. ajouter des graines de lin moulues.
Fites, aliments Frits ( beignets, viandes et poissons panés...) Légumes frais vapeur ( ou cuits à l'eau), viande et poissons vapeur ou à l'étouffée + filet d'huile d'olive après cuisson. Céréalesq complètes, graines (notamment de lin riche en omega3)
Viande grasse Vollaille, poissons gras ( saumon, sardine, maquereau...), poisson maigre, fruit de mer.
Margarine " classique" pâte à tartiner, huile de tournesol ou d'arachide. Beurre ( le matin sur les tartine unuquement), huiles d'olive et de colza, margarine enrichie aux omega3.
Biscuits gras ( = biscuits dits sec) Fruits sec, surtout à coque ( noix, amandes, noisettes...)
Fromage au lait de vache. Fromage vau lait de brebis ou de chévre.
Produits laitiers, tartes, pâtisseries. Fruits frais.

 

 

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